Електричні духові шафи є американським основним продуктом, і навчитися користуватися нею просто. Навіть якщо ви ніколи не керували нею, ви можете приготувати їжу за короткий проміжок часу. Основні компоненти електричної духовки включають верхній і нижній нагрівальні елементи, таймер і управління самоочищенням.
Кредит: artJazz / iStock / GettyImagesЯк користуватися електричною духовкоюПідвищити потужність
Як випливає з назви, електричні печі працюють від електрики. Газові печі використовують газопровід пропану або природного газу для живлення духовки та плити. Електричні печі трохи дешевші, ніж газові печі, що робить їх привабливими для покупців. У багатьох будинках попередньо встановлено електричні духові шафи, тому багато власників будинків не мають іншого вибору, якщо не хочуть витрачати додаткові гроші, встановивши газопровод. Електрика, що надсилається в духовку, регулюється за допомогою декількох параметрів температури. Духовку, як правило, комбінують із плитою, але деякі окремо і встановлюють у стіни. Електроенергія нагріває дроти, оточені металевими оболонками. Вони розташовані як у верхній, так і в нижній частині духовки. Оболонки нагрівають внутрішню частину духовки, і коли буде досягнута бажана температура, вони автоматично відрізаються для регулювання варіння. Деякі також матимуть конвекційні вентилятори для подачі гарячого повітря в духовку.
Майте на увазі, що два основні нагрівальні елементи розташовані у верхній і нижній частині духовки. Коли ви встановите свою духовку для випікання, нижній нагрівальний елемент активується та використовується. Коли духовка встановлена на розкидання, використовується верхній нагрівальний елемент. Дотримуючись рецептів, переконайтеся, що ви встановили духовку для запікання або запікання відповідно до вказівок.
Розігрійте, час та йдіть
Підігрівання духовки дозволяє нагрівальним елементам досягти точної температури, необхідної для приготування їжі. У деяких печах буде встановлена ручка, яка встановлює час, з кнопкою попереднього нагрівання. Інші матимуть електричний сенсорний інтерфейс для цифрового встановлення потрібного тепла і автоматично нагріються. Протягом декількох хвилин піч нагріється, і тепло рівномірно розподілиться по всій духовці. Звук або звуковий сигнал буде попереджати вас, коли він буде готовий. У таймері також буде використовуватися звуковий сигнал або звуковий сигнал; подібно до таймера для яєць, ви можете встановити на таймері кількість часу, яке вам потрібно для їжі. Це або кнопка, або кнопка в інтерфейсі. Коли ваша духовка нагріта і встановлений час, все, що вам потрібно зробити, це встановити стіл на вечерю.
Машина самоочищення
Основним бонусом багатьох електричних печей є функція самоочищення. Як і функція попереднього нагрівання, ця функція може бути розміщена в діапазоні як сенсорна кнопка або ручка, або як заблокований важіль на ручці дверцят духовки. Піч використовує тепло для очищення, досягаючи температури понад 800 градусів за Фаренгейтом, щоб розкласти розливи їжі та залишки в золу. Дверцята духовки зазвичай замикається, щоб переконатися, що вона не випадково відкрилася під час очищення. Прибирання може зайняти від години до трьох годин, а по завершенні попіл можна витерти чистою вологою ганчіркою.
