Вирощування полуниці (Fragaria × ananassa) вимагає певного догляду, але свіжозібрані, солодкі, соковиті плоди варті зусиль. Полуниця виростає як багаторічні рослини в американському департаменті сільського господарства, зимостійкість рослин з 5 по 8, а в зонах USDA 9 і 10 зазвичай вирощують як однорічні рослини в прохолодний сезон. Доступні три види: червневий, вічний і денний нейтральний. Полуниця плодоносить у червні на початку літа, вічні сорти плодоносять навесні, влітку та восени, а денні нейтральні сорти плодоносять протягом усього вегетаційного періоду. Усі три типи ростуть найкраще на місцях, що мають повне сонце та добре дренованих ґрунтах.
Кредит: Zoonar / O.Kovach / Zoonar / Getty ImagesЧоловік збирають у кошик.Грунт, світло і простір
Для найбільшого врожаю плодів вирощуйте рослини суниці в ґрунті, багатому органікою, і на ділянці, що отримує щонайменше шість годин прямого світла в день. Полуниці, що несуть червень, розміром від 18 до 24 дюймів один від одного, міжряддя в 4 фути, а вічні та денно-нейтральні сорти на відстані 1 фут один від одного в ліжку з двох або трьох рядів, розташованих на відстані 1 фута. Полуниця в червні дає пагони, які називаються бігунами, які вкорінюються і переростають у нові рослини по обидва боки від їх рядів, створюючи грядки з полуницею завширшки 2 фути. Вічнозелені та одноденні нейтральні рослини полуниці дають мало бігунів, і їх видаляють, тому вони ростуть як поодинокі рослини.
Вода і добрива
Вологі місця вирощування та добрива спонукають полуницю до здорового росту. Полуниці потрібно близько 1 дюйма води щотижня, коли погода суха протягом вегетаційного періоду. Нанесіть воду на основу рослин, уникаючи листя. Надмірна підгодівля полуниці викликає надмірне листяне зростання за рахунок плодів, але рослини отримують переваги від щорічного внесення добрив після збору врожаю. Розведіть 2 столові ложки 10-10-10 рідкого добрива в 1 літрі води і залийте 1 - 2 склянки розчину в основі кожної рослини полуниці.
Мульча для полуниці
Полуниця корисна від мульчування, яке пригнічує бур’яни, зберігає вологість ґрунту та захищає рослини від морозів. Видаліть бур’яни з навколо рослин полуниці і розкладіть 2-дюймовий шар органічної мульчі, наприклад, садового компосту або листової цвілі, уникаючи стебел рослини. У районах, де опускаються нижче 20 градусів за Фаренгейтом, в кінці осені розкиньте 3-4-дюймовий шар соломи над рослинами. Навесні, коли з’являється молода, жовта листя, відтягніть мульчу від рослин, але замініть її, коли прогнозуються заморозки. Солом’яні мульчі можна також поширити під розвиваючими плодами, щоб не залишати їх від землі.
Обрізка полуниці
Загальний догляд за полуницею включає обрізку квітів і бігунів. Прищипуйте цвітіння полуничної полуниці в першому сезоні, щоб заохотити рослини розвивати міцну кореневу систему і приносити великий урожай наступного року. Прищипуйте цвітіння вічних і денних нейтральних типів до початку липня, що допомагає рослинам утвердитися перед тим, як вкласти енергію у вирощування плодів. Обріжте бігунів з вічних і денних нейтральних рослин, коли вони з'являються. Стерилізуйте ножиці для обрізки, витираючи тканину, змочену в терті спиртом над лезами, і виріжте бігуни там, де вони приєднуються до решти рослини. Після закінчення роботи стерилізуйте ножиці.
Полунична реновація
Полуниця, що виростає в червні, зростаючи як багаторічні рослини, забезпечує урожай протягом трьох-чотирьох років щорічним оновленням. Після збору врожаю скошіть грядки полуниці, щоб видалити стару листя. Встановіть ножі косарки на 1 - 1 1/2 дюйма над землею. Зігрійте листя і звужте грядки шириною від 6 до 12 дюймів, викопуючи рослини з двох сторін, і видаліть усі бур’яни. Удобрюйте рослини полуниці гранульованим або порошковим 10-10-10 добривами, розповсюдженими з розрахунку 1 фунт на 100 квадратних футів, і добриво злегка перемішайте на поверхню ґрунту. Поливайте оновлений пластир на решту вегетаційного періоду, застосовуючи 1 дюйм води на тиждень під час сухої погоди.
