Купуючи свіжозрізані квіти у квітникаря, ви зазвичай отримуєте крихітний пакет із порошком чи рідиною разом із вашим букетом. Цей пакет є консервантом, який створений для того, щоб зробити ваші квіти останніми. Квіткові консерванти зазвичай містять три основні інгредієнти, які забезпечують, щоб квіти могли забирати воду та забезпечувати їжею, яку вони вже не можуть виробляти самі.
Зрізані квіти потребують консервантів, щоб вони залишалися свіжими та яскравими.Про консерванти
Квітки отримують те, що їм потрібно від рослини, поки вони ростуть, але при зрізанні з рослини вони більше не мають цього запасу поживних речовин. У пакетиках для консервації міститься все, що потрібно зрізаній квітці, щоб у вашій вазі залишався свіжим та яскравим. Домашні рецепти, які включають аспірин, вино чи копійки, часто не змусять ваші квіти тривати довше.
Цукор
Квіткам потрібен цукор для підтримки кольору і аромату. Коли вони ростуть, вони отримують цукор з листя, де він виробляється під час фотосинтезу. Після їх обрізання цукор припиняється, і квіти швидко в'януть і відмирають. Квіткові консерванти, як правило, включають декстрозу, а не столовий цукор, який зрізане стебло притягує і переносить на бутони і квітку.
Біоцид
Квіткові консерванти використовують біоциди, такі як хлор або бром, для контролю росту бактерій на зрізаних квітках. На всіх квіткових стеблах на них є бактерії, грибки та інші організми. Вони харчуються цукром, який є у квітки, а потім вони розмножуються. Ці організми можуть перекрити кінці стебла, унеможлививши, щоб квітка забирав воду, необхідну для виживання. Без біоциду життя ваших квітів скорочується дуже швидко.
Підкислювач
Підкислювач робить pH води ближчим до рівня клітинного соку квітки. Більшість водопровідної води є лужною, що скорочує життя зрізаних квітів. Квіти забирають більше води, якщо рівень pH становить близько 3,5, тому пакети консервантів містять м'яку кислоту, як лимонну кислоту, щоб підкислити прісну воду, яку ви поставили у вазу. Підкислювач також стабілізує пігмент квітки, зберігаючи його яскраве забарвлення.
Поради, щоб зробити квіти останніми
Окрім використання пакетів із консервантами, ви можете допомогти вашим квіткам тривати, виконавши ще кілька речей, наприклад обрізання кінців ваших квітів, перш ніж покласти їх у вазу. Кінці стебел квітки замикаються бактеріями та іншими організмами за час між зрізанням та опусканням їх у воду. Обрізаючи кінці, ви знову відкриваєте кінці, щоб квіти могли приймати воду і консервант. Щодня перевіряйте воду у вазі та додайте воду та консервант, коли вона низька. Гарячі та холодні протяги можуть збільшити втрати води, тому тримайте квіти подалі від прямих джерел тепла та вентиляторів. Не зберігайте свої квіти з такими фруктами, як яблука, які виробляють гормон, який змушує квіти швидше старіти.
