Витяжки потребують ретельного розміщення, щоб забезпечити їх безпечність та функціональність. Витяжка, що знаходиться занадто близько до варильної поверхні, може становити небезпеку від пожежі, тоді як встановлена надто висока ймовірність не зможе виконати свою роботу з видалення диму, жиру та пари. Поряд із такими стандартами, як висота стільниці та глибина шафи, існують також стандарти висоти витяжок. Більшість підрядників знають про такі стандарти, але власники будинків самі роблять цього не можуть.
кредит: Jupiterimages / Comstock / Getty ImagesВправильно встановлена витяжка забезпечує здорову якість повітря на кухні.Варіації висоти
Оскільки витяжки відрізняються від моделей великої місткості до стандартних витяжок, так само, як і висоти, на яких слід встановлювати кожен. Моделі великої місткості здатні з більшою швидкістю випромінювати кухонні запахи у витяжки, тому їх можна встановити трохи вище, ніж у стандартних моделей. Витяжки високої ємності зазвичай встановлюються на відстані від 24 до 30 дюймів над плитою, тоді як стандартні моделі встановлюються в середньому на відстані від 18 до 24 дюймів над поверхнею плити.
З підлоги
Іноді підрядники вважають за краще вимірювати висоту витяжки, яку вони встановлюють із підлоги, а не з поверхні плити. У цьому випадку нижня частина витяжки, як правило, становить 60 дюймів від підлоги.
Зона захоплення
Окрім висоти витяжки, важливо враховувати також область захоплення витяжки. Ця площа визначається розміром печі під нею. «Площа захоплення» повинна бути більшою, ніж поверхня варильної поверхні. Піч розміром 36 дюймів з боку в бік повинна поєднуватися з кришкою діапазону 42 дюйма.
