Шафи Hoosier були популярні на початку 1900-х років, і зазвичай їх виготовляли з дуба з порцеляновими робочими поверхнями, які протистояли поглинання запахів і плям. Гузарі вироблялися в Індіані - звідси і назва - і були основою багатьох американських кухонь під час Депресії. Сьогодні традиційні хузі можна знайти в антикварних магазинах або їх відтворити майстри. Колекціонери преміюють Хузорі як головний центр ретро-дизайну кухні, а також за додатковий стілець та місце для зберігання.
Старовинні хузі можна знайти в антикварних магазинах, якщо ви знаєте, як їх помітити.Крок 1
Подивіться на відмінну конструкцію трьох відділень: глибоку нижню шафу, порцелянову робочу зону посередині та неглибоку верхню шафу. У робочому просторі зазвичай є мука для борошна, відро для цукру та скляні каністри для спецій, чаю та кави.
Крок 2
Перевірте шухляди безпосередньо над чи під робочим простором (як правило, на будь-якому кінці шафи), щоб побачити, чи вони облицьовані бляхою. Ці шухляди призначені для хліба.
Крок 3
Шукайте печатку виробника на задній або нижній стороні шафи. Багато компаній виготовляли шафи цього стилю під час депресії, але одні з найбільш поширених були продавці, Hoosier, Boone, Wilson, Kitchen Maid, Napanee і McDougall. Якщо на марці є дата, шукайте рік на початку ХХ століття, коли виготовляли класичні хузери.
