Садівники Північної Кароліни можуть скористатися різними температурами протягом весни, літа та осені для отримання широкого асортименту овочів. Кожен з цих сезонів пропонує відмінну користь для різних культур, але знання того, що садити в конкретні часи, має головне значення в отриманні більшої кількості плодів від вашої праці. Час посадки відрізняється в трьох регіонах штату - прибережні рівнини, п'ємонт і гори.
Кредит: Thinkstock / Stockbyte / Getty ImagesШарлотта, розташована в регіоні П'ємонт, має різні терміни посадки, ніж у горах.Ніжні врожаї
Солодка кукурудза (Zea mays вар. сахарата), помідори (Solanum lycopersicum) і огірки (Cucumis sativus) - приклади ніжних культур, які найкраще ростуть в літню жарку температуру. Ці рослини потрібно висаджувати і дозрівати між останніми заморозками навесні і першими заморозками восени.
Кілька ніжних, теплих сезонів культури мають тривалі сезони вегетації. Багато кавунів (Citrullus lanatus), наприклад, досягають зрілості через 85 днів після посіву насіння; Дозрівання солодкої кукурудзи зазвичай займає від 60 до 90 днів.
Холоднотолерантні культури
Більшість листяних і коренеплодів краще ростуть і дають кращі смакові культури при вирощуванні при більш низьких температурах навесні або восени, а іноді і взимку. Ці культури вважаються напівтверді або витривалий.
Кале (Brassica oleracea вар. sabellica), урожай колючки, насправді дає більш солодке листя при попаданні морозу або навіть снігу. Інші сільськогосподарські культури, такі як комір (Brassica oleracea вар. ацефала), капуста (Brassica oleracea вар. capitata) і брокколі (Brassica oleracea вар. італія) також добре справляються при більш прохолодних температурах. До коренеплодів належить морква (Карота Daucus) і редис (Raphanus sativus).
Роль температури
Температура - і грунту, і повітря - відіграє ключову роль у плануванні городу. Перша та остання середньорічна дати заморозки та морозу також вступають у гру, особливо для ніжних овочів.
Різні насіння краще проростають при різних температурах ґрунту. Хоча ви часто можете пропустити вимірювання температури грунту і покладатися на середні терміни посадки для певних овочів, знаючи, що температура ґрунту може виявитися корисною та допомогти забезпечити хороші показники ваших культур. Спосіб вимірювання температури грунту - це вставити ґрунтовий термометр приблизно 3 - 4 дюйми в ґрунт і дочекатися читання. Багато урожай прохолодних сезонів найкраще проростають, коли температура ґрунту становить від 45 до 85 градусів за Фаренгейтом, а багато овочів гарячої пори року проростають, коли температура ґрунту становить від 60 до 95 градусів за Фаренгейтом.
Весняна посадка
Хоча багато сільськогосподарських культур процвітають у ранньовесняні температури, температура в Північній Кароліні швидко піднімається протягом весни і може не забезпечити найкращі умови для прохолодних культур, таких як салат (Lactuca sativa), який має тенденцію до болта в жарких температурах. Болтування - це коли рослина швидко йде до насіння; часто він видає гіркуватий або інший відтінок аромату.
Вибирайте посіви навесні, в прохолодну пору року, які мають невелику кількість днів від часу посіву насіння до готовності до збирання, гарантуючи, що вони будуть дозрілими до найспекотніших температур вегетаційного періоду. Посадіть більшість культур в прохолодну пору року, як тільки ґрунт обробляється.
Посадіть літні овочі після того, як останні морози пройдуть у вашому населеному пункті, і температура ґрунту сягне щонайменше 60 градусів за Фаренгейтом.
Падіння садів
По всій державі липень та серпень зазвичай є надійними місяцями посадки для осіннього врожаю, особливо для повільнорослих культур з великою кількістю днів між посівом насіння та збиранням. Середні морози, що вперше вбиваються, коливаються від початку жовтня у західній частині Північної Кароліни до початку чи кінця листопада біля Атлантичного узбережжя.
Для ніжних овочів відніміть "дні збирання врожаю", зазначені на їхніх пакетах з насінням, від середньої дати першого заморожування, щоб знайти ідеальну дату посадки. Культурні сезони в прохолодну пору року, включаючи листя салату з капусти та листя, можуть проникати в грунт з серпня по 1 вересня в передмісті; саджати на сім - 10 днів раніше в західній Північній Кароліні і на сім - 10 днів пізніше на сході Північної Кароліни.
