Системи гасіння пожежі на кухонних витяжках захищають приміщення від пожежі, яка спалахне, коли працівники готують їжу, особливо при приготуванні жирної їжі. У більшості місцевих округів пожежний маршал вимагає будь-якого закладу, який виконує кулінарні операції, що призводять до випаровування жиру, щоб встановити систему гасіння витяжки. Більшість систем придушення витяжки можна обеззброїти за пару хвилин без використання інструментів. Для безпеки об'єкта надзвичайно важливо, щоб система гасіння пожежі була знову включена.
Система гасіння пожежі на витяжці запобігає поширенню пожеж у їдальні.Крок 1
Відкрийте панель управління системи придушення капота. Виберіть кнопку відключення, щоб знеструмити систему придушення капота протягом обмеженого часу, перш ніж він знову ввімкнеться. Час, протягом якого він буде відключений, буде вказано на панелі керування, як правило, записується на дверях панелі.
Крок 2
Визначте, чи у вашій системі гасіння витяжки використовується вода або рідина, що гасить пожежу. Огляньте кухонну витяжку, поки не знайдете етикетку, яка визначить, як працює система. Якщо вам потрібно більше часу, ніж дає кнопка відключення, відключіть систему придушення вручну.
Крок 3
Вимкніть воду до системи гасіння пожежі. Подивіться під кухонну витяжку. Ви повинні побачити клапан води. Вимкніть клапан води. Цей процес вимкне воду. Ваша система гасіння пожежі на витяжній кухні буде відключена.
Крок 4
Вимкніть запірний клапан палива, якщо у вашій системі використовується рідина, що гасить пожежу. Подивіться під кухонну витяжку під клапан. Якщо ви не можете знайти там клапан, слідкуйте за трубопроводами з кухонної витяжки, поки не знайдете резервуар для зберігання рідини. Утримуючий бак буде мати запірний клапан. Поверніть її, щоб зняти з ладу систему придушення.
