Знайомі садові рослини, як наперстянка та мальва, ростуть як дворічні рослини, тобто знадобиться їм два роки, щоб завершити життєвий цикл. Кілька овочів також виростають як дворічні рослини, але оскільки ви збираєте їх до завершення життєвого циклу, ви, можливо, ніколи не побачите їх насіння. Серед дворічних овочів - редиска, буряк, капуста та цибуля.
Цибуля - дворічні.Перший рік
У перший рік цибуля починається як насіння. Насіння висаджують, а потім проростають через тиждень-два. Коли ріпчаста цибуля росте, вона надсилає листя, які фотосинтезують для отримання енергії для рослини. Протягом весни, літа і осені цибуля забирає цю енергію і зберігає її для розвитку цибулини. Цибулина - їстівна частина цибулі, і вона сидить під землею між корінням і основою листя.
За зиму
Цибулю, вирощену для їжі, зазвичай збирають, коли листя пізньої осені відмирає. Однак, якщо її залишити в землі, цибуля залишається живою протягом зими, використовуючи енергію, що зберігається в її цибулині. Під час зими в холодну пору цибуля знаходиться в стані спокою.
Другий рік
Коли навесні на другий рік ріпчаста температура нагрівається, цибуля виходить із стану спокою. Тепліша погода сигналізує цибулі, що настав час цвітіння, тому цибуля посилає квітконоси. Потім квітка цвіте в кінці весни і влітку і запилюється. До кінця осені на другий рік насіння розвивається для вирощування майбутньої цибулі.
Що може піти не так
Цибуля, що піддається різкому застуді холоду або тривалому періоду охолодження після теплих температур, плутається. Навіть якщо це буде в перший рік, цибуля відправить квітконоси, коли потепліє погода. Це робиться через те, що цибуля була вимушена в стані спокою. Коли він виходить з цього спокою, надходять сигнали, що настав час цвісти. Цибулю, яка в перший рік відправляє квітконос, слід збирати і їсти негайно або залишати для цвітіння та йти до насіння.
