Як і всі сорти салату, румун (Lactuca sativa вар_. longifolia_) - рослина прохолодного сезону. Салат ромен, як правило, готовий до збору врожаю через 70 - 75 днів після посадки. Захоплені домашні садівники не повинні так довго чекати, щоб зібрати плоди своєї праці. Ви можете почати додавати ніжні листя румуни до своїх салатів і бутербродів, коли вони молоді, а не чекаючи, коли салат досягне повноцінної зрілості. Деякі навіть віддають перевагу молодшим листям зрілим.
Кредит: NorthHatley / iStock / Getty ImagesПопробовуйте товар; якщо він смакує "правильно", Румунія готова до збору врожаю.Врожай, як ти йдеш
Коли ваш салат з румуном становить близько 5 або 6 дюймів у висоті, він знаходиться в стадії дитячого листя або міні-голови. У цей час ви можете почати насолоджуватися деякими з хрустких зелених листя рослини Ваші рослини досягли повної зрілості, коли листя витягнуті і злегка перекриваються, утворюючи голову, яка становить приблизно від 6 до 8 дюймів. Зазвичай це пройде від 70 до 75 днів після проростання, але для різних сортів може знадобитися трохи більше або менше часу. Наприклад, сорт "Острів Париж" займає трохи більше часу, тоді як "Зелені вежі" - більш ранній сорт. Збирайте головки, коли ребра вздовж нижнього центру кожного листка румуни повністю сформовані, але не надмірно великі або товсті. Ребра роману набувають молочного кольору, якщо салат залишається на рослині занадто довго. Тверде ребро означає, що роман зрілий, але молочний вказує на жорсткість. більше гіркого салату. Кожен день перевіряйте салат, щоб не чекати занадто довго, щоб зібрати урожай. Використовуючи чисті інструменти для обрізки, відріжте голову близько до стебла листя, приблизно на 1 дюйм від лінії ґрунту. Для ніжної зелені ви також можете зібрати всю голову, коли вона ще незріла і на стадії «немовляти» ніжну зелень. Оскільки румун віддає перевагу більш прохолодній температурі, близько 60 ° F, ви можете отримати другий урожай з уже зібраних голів. Якщо обрізати всю голову румуни приблизно на 1 дюйм від лінії ґрунту, вона почне рости більше листя. Як ви це робили вперше, збирайте зовнішні листя, коли рослина становить близько 5 дюймів у висоту, а потім обріжте всю голову, коли листя висотою від 6 до 8 дюймів і трохи перекриваються. Є кілька проблем, які можуть ускладнити отримання гідного врожаю салату. Одна з таких проблем наконечник. Якщо кінчики листя буріють, просто обріжте їх чистими ножицями, а потім зберіть решту листя або залиште їх для подальшого зростання. Як правило, це викликано проблемами гідратації, тому будьте впевнені, що ви даєте салату частий легкий полив. Довгі спекотні дні можуть спричинити твій румун "болт" і відправити квіткові пагони. Коли це станеться, обріжте всю рослину, залишивши 1 сантиметр стебла, прагнучи виростити другий урожай. Крім того, спробуйте додати в область тіньової тканини, щоб вона була прохолоднішою. Листя салату, дозволеного болтуванню, може мати гіркий смак, тому збирайте його, як тільки помітите будь-які ознаки болтування. Вимийте салат і зберігайте в холодильнику; через кілька днів гіркий смак може піти. Іноді садівники помічають, як їх салат жовтіє. Іноді це результат захворювання, яке перенесли попелиці та листопади, відомі як "the" мозаїчний вірус. Немає ліків від вірусу мозаїки. Видаліть заражені рослини негайно, щоб вірус не поширився. бур’яни часто і мульчуйте алюмінієвою мульчею, щоб уникнути цих комах від ваших рослин. Ви також можете спробувати вирощувати сорти салату "Острів Париж" та "Вальман", обидва вони стійкі до вірусу.Урожай у повній зрілості
Отримайте другий урожай
Потенційні проблеми
