Перець - другий за популярністю овоч після помідорів, який люди вирощують у своїх садах, стверджують садівники Державного університету Колорадо. Перець легко вирощувати і вони дають багато плодів. Їх також не турбують багато комахи-шкідники. Однак вони сприйнятливі до деяких захворювань, які можуть спричинити, що їх стебла почорніють.
Болгарський перець - тропічні рослини і найкраще справляються в теплу погоду.Фітофтора
Найпоширеніший симптом фітофтори - це гнилі стебла. На стеблі з’являється волога, набрякла, темно-коричнева або чорна тканина і може оточити її. Якщо це станеться, рослина раптово в'яне, не жовтіючи, тому що ні вода, ні поживні речовини не здатні просуватися повз ремінь. Іноді спостерігається зростання грибка, особливо якщо погода сира. Симптоми рідше зустрічаються на листках, але включають появу темно-зелених вологих пошкоджень, які стають світло-коричневими, коли вони висихають. На гілках можуть утворюватися також банки. На плодах може з’явитися аномальна тканина, разом з ростом грибка і коріння можуть загнивати.
Фітофторний контроль
Посадіть перець у добре дренованому ґрунті та на піднятих грядках, щоб запобігти фітофторі. Деякі сорти перцю, такі як Смарагдовий острів, Паладин та Рейнджер, стійкі до цього захворювання. Не садіть перці в грунт, де були посаджені помідори, перець, баклажани або гарбуз попередні три роки. Уникайте перезволоження або поливу рослин над головою, щоб листя було максимально сухим. Мульчуйте соломою, щоб ґрунт не був фруктом. Видаліть хворі рослини, як тільки з’являться симптоми, і спаліть їх.
Склеротінія / Південний завіт
Стебло гнилі і склеротинія - це грибкові захворювання, що викликають подібні симптоми, включаючи ураження чорного або темно-коричневого кольору, що утворюються на стеблі біля лінії ґрунту. Ураження можуть повністю оточити стебло, внаслідок чого рослина в'яне і загине. Білі грибкові нитки виростають на поверхні стебла і також можуть бути заражені листкові черешки. Крім того, фрукти можуть загнивати.
Склеротінія / Південний контроль повітря
Стебло гнилі і склеротинії важко контролювати хімікатами або фумігацією. Найкращий спосіб боротьби з цими грибковими захворюваннями - це обертання сільськогосподарських культур. Не садіть перець там, де виросла капуста, селера, салат, картопля або помідори. Крім того, слід уникати травмування стебел рослин, оскільки грибки можуть потрапляти через рани. Використання чорної пластикової мульчі також допоможе, утримуючи рослини від контакту з грунтом. Затоплення вашого саду декількома дюймами води протягом шести тижнів знищить спокійні тіла грибів, які викликають ці захворювання.
Фузаріум
Симптоми фузаріозу включають м'які чорні зубки на стеблі. По мірі прогресування хвороби морозники можуть повністю оточити стебло. Невеликі, світло-помаранчеві структури, що є плодоношеннями грибкових плодів, утворюються на морозниках, також можуть з’являтися рожево-білі грибкові нитки. Плід стає чорним і кашкоподібним, а листя може виглядати строкатим.
Фузаріозний контроль
Обріжте і видаліть хворі частини рослини, щоб запобігти поширенню захворювання на здорові рослини. Пакуйте їх у пластик і відкидайте разом з одним-двома рослинами з кожного боку зараженого. Продезінфікуйте інструменти для обрізки щоразу, коли вони торкаються хворої рослини. Одягайте одноразові рукавички під час роботи із зараженими рослинами та відмовтеся від них, коли закінчите. Очистіть ґрунт від взуття під час прогулянки по заражених місцях та продезінфікуйте днища взуття. Уникайте поливу рослин над головою, і слідкуйте за правильним провітрюванням рослин, не забиваючи їх.
