Кілька видів грибів специфічно нападають на цитрусові, включаючи лимони, грейпфрути та лайми. Ці грибки можуть завдати шкоди врожаю цитрусового дерева, а також шкідливі для смаку плодів. Для того, щоб грибок не знищив плодову рослину, необхідно знати різні види грибів, які живляться ним.
Цитрусові фрукти характеризуються підвищеною кислотністю.Меланоза
Меланоза, тип гриба, впливає на поверхню цитрусових, не пошкоджуючи м’ясо плодів. Хоча меланоза зазвичай представляє собою сукупність темно-коричневих до чорних плям, у деяких місцях цвіль проявляється білуватим кольором. Можна видалити меланозу за допомогою нігтя; меланоза не поширюється на самі плоди. Захисні мідні спреї обробляють і контролюють меланозу; час обприскування мідним спреєм специфічний і залежить від виду фруктів, на яких росте меланоза.
Пеніцилій
За даними університету Гвельфа, пенецилій спричиняє зростання білої цвілі на поверхні плоду. Врешті-решт ця біла цвіль стає зеленою (Penicillium digitatum) або синьою (Penicillium italicum). Прохолодні температури, вологість і природний цукор фруктів впливають на ріст пеніцилію. Урядовий веб-сайт Британської Колумбії пропонує теплі умови (для видалення роси) та спалювання або закопування всіх уражених плодів для видалення пеніцилію.
Фітофтора
За даними Техаської служби розширення сільського господарства, фітофтора, яку також називають коричневою гниллю, атакує фрукти у середовищі з високою вологою (наприклад, під час сильних дощів). Прогресування гриба починається з білого м’якого плями, яке сильно пахне бродінням. Врешті-решт білий гриб стане темно-коричневим і матиме відчуття шкіри. Через вологу, необхідну для росту, нижчі плоди на дереві швидше залучають фіфтори. Вітри можуть переносити цвіль на більш високі плоди через час. Правильна санітарія, охолодження та дезінфекція під час транспортування найефективніше видаляють фіфтори, повідомляє Техаська служба розширення сільського господарства.
