Ґрунти та клімат Теннессі є оптимальними для процвітання різних дерев. Не тільки дерева дають тінь і притулок дикій природі, вони також забезпечують їжею як людей, так і тварин. Фруктові та горіхові дерева вносять корисні доповнення до ландшафтного дизайну. Груша, айва та шовковиця - деякі з фруктових дерев, вирощених у штаті Теннессі. Горіхові дерева, які добре ростуть і добре вживаються в штаті Теннессі, включають буряк, каштан і хікан.
Фруктові та горіхові дерева є корисним доповненням для озеленення.Хурма
Два основних типи хурми - американська та східна.Два основних типи хурми - американська та східна. Взагалі дерева хурми є чоловічими або жіночими, але зрідка ви знайдете дерево з чоловічими і жіночими квітами. Для отримання фруктів потрібно схрещувати американську хурму з іншою американською хурмою. Східна хурма не вимагає перехресного запилення, але стовбури зазнають шкоди від зимової погоди.
Apple
Смачні яблука Моллі мають червонувато-жовту шкірку.Багато сортів яблуні добре ростуть у штаті Теннессі. Фудзі - це сорт, який дає солодкі хрусткі яблука з жовтувато-зеленою шкіркою. Honey Crisp - яблуко червоного кольору з хрусткою, соковитою м’якоттю. Honey Crisp також добре зберігається. Високопродуктивний сорт, який дає великі червонувато-жовті плоди - це Mollie's Delicious. Цей сорт, як правило, дає два-три врожаї на рік. Liberty - стійкий до хвороб сорт з червоними смугастими плодами, які добре їсти свіжими, перетворюючи на яблучне пюре та соки.
Вишня
Терпкі вишневі дерева добре справляються в штаті Теннессі.Деякі види терпких вишневих дерев добре спрацьовують у штаті Теннессі, але солодкі вишневі дерева іноді переносять хвороби на рак і травми від холодних температур. Терпкі вишні також мають перевагу в тому, що вони не потребують перехресного запилення. Ранній сорт Річмонда дає терпкі кислі плоди, які добре підходять для приготування їжі. Дерево також дуже витривалий. Ще один терпкий сорт вишні - Montmorency, який дає великі терпкі плоди для варіння або заморожування.
Пекан
Овочевий сорт дає приблизно 82 пекани на фунт.Дерева пекан в штаті Теннессі, як правило, або середнього сезону, або короткочасного сезону. Пекан середнього сезону дозріває приблизно за 180 до 190 днів. Короткочасний сезон, як правило, дозріває за 160 до 175 днів. Maramec - виробник середнього сезону, стійкий до парші та зимових травм. Культура Osage протистоїть парші та дає високоякісні горіхи з приблизно 82 горіхами на фунт. При правильному догляді дерева пекан ростуть дуже великими і живуть довго.
Волоський горіх
Англійські волоські та чорні волоські горіхи добре ростуть у штаті Теннессі.І англійські волоські, і чорні волоські горіхи ростуть у штаті Теннессі. Чорним волоським горіхам потрібна глибока, родюча, добре дренований грунт. Для хорошого перехресного запилення англійських волоських горіхів, які також називають карпатським типом, посадіть два і більше сорти. Деякі різновиди англійських волоських горіхів - Кентуккі Гігант, Бродвью та Колбі. Сорти чорного горіха включають Огайо, Стаблер і Томас.
Китайський каштан
Китайські каштанові дерева стійкі до каштанового удару.Китайські каштанові дерева запилюються вітром і для отримання горіхів потрібен другий сорт. До початку 1900-х років американські каштанові дерева переважали від штату Мен до Джорджії. До 1950-х років каштановий недуг майже знищив американський каштан. Китайські каштанові дерева виявляють значну стійкість до каштанової клітковини, хоча і не повністю імунізовані до захворювання. Ряд організацій веде зусилля з випуску гібриду американського каштана, стійкого до каштанової клітковини, та його повторного внесення до східних листяних лісів.
