Ви можете змінити цвітіння гортензії (Hydrangea spp.) З рожевого на синій, підвищивши кислотність ґрунту. Додавання кавової гущі може знизити рН ґрунту, зробивши його більш кислим, ефект тимчасовий. Використання кавової гущі як компосту або мульчі може принести користь цим багаторічним квітучим чагарникам.
Гортензії та клімат
Лише п’ять із 23 видів роду гортензії широко вирощуються в США. Культури найвідоміших видів, гортензія крупнолиста (Hydrangea macrophylla), вирощуватимуться в американському департаменті сільського господарства, зимостійкість 5а-9а.
Інші типово доступні види включають гортензію мітелки (Hydrangea paniculata, зони 4–7 USDA); гортензія дубового листя (Hydrangea quercifolia, зони USDA 5 - 9); гладка гортензія (Hydrangea arborescens, зони USDA 4 - 9); і альпіністська гортензія (Hydrangea anomala subsp. petiolaris, зони USDA 4 - 7).
PH ґрунту та колір квітки
РН ґрунту вимірюється за шкалою від 1 до 14. Грунт нижче 7 кислий, а вище 7 - лужний. Алюміній у ґрунті легко доступний гортензії при низькому рівні рН ґрунту, перетворюючи квітки гортензії синіми. Алюміній менше доступний при більш високих рівнях pH, перетворюючи квіти гортензії рожевими. Твердження, що додавання кавової гущі до ґрунту корисно для постійного зниження її рН - і так перетворення цвітіння гортензії від рожевого до синього - не було доведено дослідженнями садівництва. Свідченням є те, що будь-які зміни pH ґрунту, внесені додаванням кавової гущі, відбуваються через два-три тижні після інкубації, а не раніше. РН знижується після цього. Ви можете придбати набір для вимірювання рН ґрунту в більшості центрів садового забезпечення.
Інші способи зміни pH
Існують альтернативні способи зміни pH ґрунту, крім використання кавової гущі. Щоб знизити рН ґрунту, на 10 квадратних футів землі розкиньте 1/2 склянки розчинної сірки. Щоб підвищити рН ґрунту, розкиньте 1 склянку доломітового вапна на 10 квадратних футів землі. Поливайте будь-який із них у ґрунт. Підвищення pH займає більше часу, ніж його зниження, і ефект доломітового вапна може бути не видно протягом року.
Ви можете придбати розчинну сірку або доломітичну вапно в більшості центрів садового забезпечення. Носіть рукавички, сорочки з довгими рукавами та захисний одяг для очей під час використання цих хімікатів, і не вдихайте їх. Якщо ви їх поглинаєте або вдихаєте, зателефонуйте до Національного центру по отруєнню столиці за номером 800-222-1212. Ця лінія, що експлуатується цілодобово, зв’яже вас із центром боротьби з отрутами у вашому районі.
Кавові майданчики в компості та мульчі
У кавовій гущі міститься до 10 відсотків багатих на азот білків, які потрібно проростити насінням рослини, а рослинам потрібно для зростання. Додавання від мульчування від 20 до 30 відсотків кавової гущі найкраще використовує цю перевагу, але більше, ніж це може бути згубним. Можлива користь азоту в каві для гортензій невідома.
Дослідження в дослідженнях, що включають однорічні боби (Phaseolus vulgaris), огірки (Cucumis sativus), помідори (Solanum lycopersicum) і шпинат (Spinacia oleracea), дозволяють стверджувати, що при їх розкладанні кавова гума в компост, що додається в грунт, в якості поправки пригнічує грибкові в'янення, що переносяться в грунт. і гнилі. До таких захворювань відносяться пітій, склеротинія та фузарій. Дослідження, про які повідомила садівник доктор Лінда Чалкер-Скотт з Університету штату Вашингтон, включали компост, який містив до 50 відсотків кави. Дослідження не довели, що кавова гуща ефективно пригнічує грибкові захворювання на гортензіях та інших рослинах.
Кавова гуща легко ущільнюється, і якщо їх застосовувати товстими шарами у вигляді мульчі, вони можуть перекрити потрапляння повітря та води у ґрунт. Корисною альтернативою є нанесення 4-дюймового шару деревної стружки або іншої грубої органічної мульчі поверх шару не більше 1/2 дюйма кавової гущі.
