Знайомий нечіткий плід ківі, який ви отримуєте в продуктовому магазині, походить з деревної лози, яку можна вирощувати в зонах зимостійкості рослин 8 та 9. Її наукова назва: Actinidia deliciosa і він є рідним Китаєм, хоча сьогодні його вирощують у всьому світі. Ківі дістає свою загальну назву від схожості з птахом ківі в Новій Зеландії, місцем, де вперше широко вирощували фрукти для комерційного виробництва. Зростає Actinidia deliciosa у вашому домашньому саду не складно, але потрібно ретельна підготовка та обрізка, щоб забезпечити міцні лози та рясні плоди. Виноградні ківі витривалі в зонах 8 і 9 USDA.
Кредит: y-studio / iStock / GettyImagesKiwi росте з лози.Вирощують ківі в парі
Actinidia deliciosa це дводомна рослина, тобто для отримання плодів потрібні і чоловіча, і жіноча рослина. Самець запилює самку, і плодоносить лише самка. Тож якщо ви хочете плодів зі свого рослини ківі, вам доведеться вирощувати більше одного. Виноградні лози можуть рости дуже великими - часто завдовжки від 20 до 30 футів, тому більшість домашніх садівників садять всього два. Але якщо ви хочете посадити більше, ви можете мати до восьми самок на кожного самця.
Грунт, сонце та вода для вирощування ківі
Ківі лози люблять вологий грунт, але він повинен бути добре дренований. Стояча вода швидко загниє лозі. Оптимальний pH ґрунту - 5,5-6,0-слабо кислий. Висаджуйте лози на сонці, бажано там, де вони будуть захищені від сильних вітрів у будь-який час року; вони чутливі до пошкодження вітру. Вони переносять якийсь світлий відтінок.
Полийте грунт, щоб вона була вологою, особливо під час встановлення рослини. Не тримайте грунт вологим і не пускайте басейни з водою біля основи стовбура. Краще використовувати крапельний полив, щоб рослини регулярно поливали, але не надто багато.
заслуга: Shedu / iStock / GettyImagesКіві листя допомагає відтінити фрукти від літнього сонця.Посадка лози ківі
Викопайте нору трохи більше, ніж коріння, але не глибше. Коріння повинні підходити без вигину. Встановіть рослину в лунку і засипте видаленим ґрунтом. Не додайте добрива, так як коріння ківі чутливі до спалювання. Верх ґрунту повинен просто покривати коріння і не повинен поширюватися вгору на стовбур або основні пагони. Якщо ви садите більше одного жіночого рослини, розмістіть їх близько 15 футів один від одного. Самці можуть бути ближче до самок, але вони повинні бути в межах 50 футів, щоб забезпечити запилення.
Добриво для лози ківі
Годуйте рослини ківі регулярними дозами азоту, наприклад, сечовиною або аміачною селітрою, збільшуючи кількість у міру дозрівання рослин. У перший рік застосовуйте 0,4 унції азоту на місяць у травні, червні та липні (терміни застосування можуть залежати від клімату). На другий рік годуйте їх 0,8 унцією азоту щомісяця у квітні до липня. У три та чотири роки застосовуйте від 2 до 3 унцій азоту щомісяця в березні по липні. Зрілі лози можуть потребувати до 1 фунта азоту на рік; більшість із них застосовується у березні (під час розриву бруньок), а решта - у травні чи червні.
Підтримуючі рослини ківі
На відміну від деяких деревних лоз, ківі не слід вирощувати як дерева. Рослини не мають міцних стовбурів і, вирощуючись як дерева, можуть бути пошкоджені вагою великого плодоношення. Краще вирощувати свої ківі за допомогою тріскової шпалери або іншої опори, наприклад, альтанки.
Трелінг-подібний виріб схожий на старомодний одяг, з двома Т-подібними опорами, розташованими приблизно на відстані 20 футів один від одного, і п’ятьма паралельними горизонтальними проводами, нанизаними між опорами. У центрі між Т-барами інша вертикальна опора, наприклад, дріт або жердина, спрямовує стовбур виноградної лози до проводів. Як тільки стовбур досягне проводів, ви заохочуєте два пагони рости горизонтально вздовж центрального дроту в протилежних напрямках. Такі називаються кордони. З кожного кордону ростуть додаткові, менші пагони поперек дротів (перпендикулярно дротам); це плодоносні тростини.
Кредит: Університет Джорджії РозширенняКіві виноградна лоза на шпалері T-barПри комерційному вирощуванні дроти зазвичай знаходяться приблизно на відстані 6 футів над грунтом, але ваш може бути дещо вищим або нижчим, залежно від структури. Також можна виростити ківі в стилі еспальє, створюючи кілька пар горизонтальних кордонів.
Після посадки привчіть ківі підніматися вертикально вертикально шпалерами або іншою опорою, використовуючи нещільно пов’язану тканину, шнур або стрічку. Не давайте лозі вітер навколо опори. Якщо в новій рослині є більше одного енергійного пагона, виберіть найкращий, щоб стати стовбуром, а інші відріжте. Присоски чорносливу на стовбурі, щоб зарезервувати енергію для основної стрільби.
Тренування та обрізка лози ківі
Розвиток ківі для виробництва здорових фруктів починається з трирічного процесу підготовки та обрізки, після чого слід регулярно проводити обрізку після цього. У перший рік головна мета - навчити тулуб до вертикальної опори, в ідеалі, поки вона не досягне вище поперечної опори. В кінці цього вегетаційного періоду відкиньте тулуб на 2 сантиметри нижче хрестової опори.
На другий рік натреніруйте два пагони зі стовбура, щоб рости в протилежних напрямках уздовж центрального дроту (або іншої горизонтальної опори); це кордони. Обріжте всі присоски та додаткові пагони, щоб сприяти зростанню кордонів. Прив’яжіть кордони до центрального проводу кожні 18 дюймів. Цілком можливо, що ваші лози будуть розвивати кардони вже в перший рік.
Кредит: сім75 / iStock / GettyImagesKiwi наближається до зрілостіДозвольте плодоносному очерету простягатися від кордонів з інтервалом від 8 до 12 дюймів і тренуйте їх над сусідніми проводами, утворюючи навіс уздовж решітки. Зріжте всі інші пагони і присоски. В кінці другого сезону обріжте кордони та тростини туди, де вони мають діаметр 1/4 дюйма.
На третьому році з обрізаних очеретів виростуть фрукти; вона завжди росте з пагонів попереднього року. Залежно від рослини та вашого клімату, може бути вигідним обмежити кількість плодів у перші роки, поки балдахін листя не стане більш повним і не зможе захистити плід від сонця. Також може знадобитися обрізка взимку, щоб забезпечити належне освітлення для цвітіння наступного року.
Збір плодів ківі
Ківі можна збирати вже в кінці вересня і в середині листопада, залежно від клімату та умов вирощування. Плоди, як правило, в повному розмірі до кінця серпня, але не готові до збирання, поки їх вміст цукру не збільшиться. Можна залишати зрілі плоди на лозі, поки вони не стануть м’якими, але їх потрібно їсти відразу. В іншому випадку можна забрати їх рано і зберігати в холодильнику (вище 32 градусів F) до чотирьох місяців, а потім дати дозріти при кімнатній температурі. Найкращий спосіб дізнатися, що ківі готовий до збору врожаю - це зрізати один відкритий: вони готові, коли насіння всередині почнуть чорніти.
заслуга: Олеся Шадріна / iStock / GettyImagesRipe kiwi має звичне зелене забарвлення та чорні насіння.
