кредит: ThiesPowell / Etsy"8.50 назавжди здається неможливо низькою заробітною платою для доброго слуги", - читайте в рекламі 1917 року в ярмарок марнославства. "І все ж ось ви; до ваших послуг ледача Сьюзен, найрозумніша офіціантка в світі!"
Ледача Сьюзен - кругла, обертовий піднос, який повинен був сидіти на столі або прилавці і дозволяти безлічі закусочних отримувати доступ до їжі, не передаваючи посуд, - перед цим вищезгаданим оголошенням, але історики не можуть погодитись, звідки насправді походить назва. Деякий прихильник Томаса Джефферсона з винаходом і кажуть, що він назвав його на честь своєї дочки, хоча серед них немає Сьюзен. Інші наполягають, що Ледача Сьюзен була пристроєм, створеним Громадою Онеїди, яка в середині 19 століття відступила від суспільства, щоб побудувати утопію, в якій любов була вільною, а клопоти були рівномірно розподілені, тоді як кулінарна книга 1916 року відзначає популярність Ледачої Сьюзен серед німецьких домогосподарок.
Що зрозуміло, якщо джерела ледачої Сьюзен не є, це те, що пристрій є одним з багатьох таких винаходів, призначених для впровадження технології в будинок з явною метою заміни слуг.
У 18-му та на початку 19-го століття Лінива Сьюзен була б відома, як і ряд інших об'єктів, як "німіє". Зараз ми думаємо про гантелі як про ліфти для їжі, але в один момент це був терміновий термін для кухонних інструментів, призначених виконувати завдання, які зазвичай виконують слуги. Для заможних часів слуги були постійною проблемою - якщо вони не підслуховували розмову на приватній вечері, вони були повільними, або схильними до скидання речей, або занадто дорогими. У 1755 році англійський поет Крістофер Смарт писав "Місіс Ебігейл і тупий офіціант", в якій слуга скаржиться на всю роботу, яку вона втратила на винахід:
Оскільки одного разу Ебігейл насміхався,
З крісла в крісло, яке вона проходила,
Без солокії чи пісні;
Зміст, в настроєному настрої, t'adjust
Її важливо розсіяти пил. -
Таким чином, опинившись на похмурому ярмарку,
"До моменту, коли тупий офіціант вимагав її турботи;
Потім вона в люті, з пронизливим салютом,
Вимовте образливий звук:
"Ти дурний інструмент вапурих ослів,
З твоїми коричневими поличками для горщиків і склянок;
Ти закордонний вир, для кого
Чесні люди з США повинні вийти з кімнати;
У 1891 році американська жінка на ім'я Елізабет Хоуелл подала патент в Міссурі на "Самостійний чекаючий столик", який вважав, що краще ловити крихти, ніж інші сервіси, що обертаються, і її дизайн був основою для більшості ледачих Сьюзан, що були виготовлені на початку 1900-ті роки.
Кредит: патент Google "Елізабет Хоуелл" 1891 року "Пакет самоочікування"Але як нам дістатися з Ебігейл до Сьюзен? В Сервер: історія медіа від сучасності до барокоІсторик Маркус Краєвський припускає, що ім'я Сьюзен "притягується до колективного терміна, досить часто вживаного в Англії 18 століття". На початку 1900-х років назва "Лінива Сьюзен", схоже, застрягла, і реклама, як та, що в ярмарок марнославства закликав покупців вважати Сьюзен заміною слуг. Терміни не могли бути кращими - Краєвський зазначає, що до Першої світової війни лише найбагатші з багатих могли дозволити собі допомогу на повну зайнятість, і Лінива Сьюзен потім стає справжнім передвісником наступних змін. По мірі того, як пройшло 20 століття, побутові помічники, такі як пилососи, посудомийні машини, електричні пральні машини та мікрохвильові печі, переходитимуть у кухні та їдальні, що дозволяє домогосподарствам щороку працювати з меншою чи меншою кількістю робочої сили.
Сама Лінива Сьюзен не була захищена від заміни, хоча деякі з них все ще високо цінуються. У 2013 році лінива Сьюзен, що датується 19 століттям, продана у Christie's за понад 3000 доларів - зрештою, трохи вище 8,50 доларів.
