Поєднання легкості узбережжя Каліфорнії з великим тарифом стейків та віскі здається малоймовірним, але S + W робить саме це. Маючи акценти на водяних акцентних відтінках для розслаблення промислових фактур, зовнішній вигляд ресторану «Hermosa Beach» поєднує в собі випадкові чутливості берега Тихого океану - який знаходиться лише в декількох кроках - із багатими темними матеріалами, які зазвичай асоціюються з м'ясо-орієнтованим меню . Це складний баланс, який дизайнеру Стівену К. Найту з Бішоп Паса також вдалося досягти в невеликому, обмеженому просторі. "Ми не змогли реально вибити стіни, тому вирішили прийняти їх", - сказав Ентоні Агріам, власник і креативний директор Bishop Pass. "Ми хотіли, щоб житловий компонент був простим, із сучасним силуетом". Команда використовувала сирі балки стелі та оголену цеглу задньої стіни як фольгу для сірого шафи, і вони обирають яскраву плитку для підлоги, яка, здавалося б, вдома за приватною адресою. Потім вони встановили великі вікна, щоб пролити сонячне світло на шкіряні кабіни з шоколаду та стелажі з дерева та труби. Це розумна інтерпретація світлого і темного, де кожен дотик, здається, має ідеальний аналог.
Слайд-шоу5 Фотокредит: Лаура Берточчі для HunkerВведення світла в цей невеликий простір було обов'язковим, тому великі вікна були встановлені на передній частині ресторану. Дизайн хотів використовувати світло від вікон, щоб збалансувати темні компоненти по всій решті будівлі.
заслуга: Лаура Берточчі для Хункера"Ми хотіли, щоб одна особливість була пов'язана у всьому світлому кольорі. Ми ввели синій колір плитки, тому що ми тягнули цю палітру біля узбережжя Великого Суру", - сказав Агріам. Гранада Плитка постачала підлогу, а крісла з горіховим каркасом Томаса Хейса були оббиті квітковою фабрикою Robb Fabrication.
заслуга: Лаура Берточчі для ХункераЛатунні світильники для стільниць та бра від Circa Lighting висвітлюють мармуровий мартині-бар від Ombra Di Caravaggio.
заслуга: Лаура Берточчі для ХункераКіоски вистелені з вибіленого на сонці дубового амбару, а сидіння в шоколадному кольорі забезпечила Omnia Leather.
заслуга: Лаура Берточчі для ХункераЄпископ Пас підганяв стелажі, "щоб викликати подібного майстра, зробленого від фермера," сказав Агріям. Античні шматочки та рослини надають закінченому вигляду домотканого відчуття.