Айва тісно пов’язана з яблуками та грушами. Плоди нагадують короткогриві жовті груші, але мають аромат і аромат, що є схрещуванням між грушею і ананасом. Більшість плодів айви готують до їжі, хоча повністю дозрілий плід соковитий і підходить для вживання в сирому вигляді. Айва виростає в теплому кліматі, де спостерігаються невеликі зимові промерзання. Незалежно від того, чи збираєте плоди з власного дерева чи вибираєте айву в продуктовому магазині, принесення додому найрізших фруктів забезпечує найкращий смак та аромат.
Айва жовта в міру дозрівання.
Уникайте зелених фруктів і тих, у яких на них ще зелені плями.Огляньте айву на колір. Стиглі плоди темно-жовтого кольору з трохи нечіткою шкіркою. Уникайте зелених фруктів і тих, у яких на них ще зелені плями.
Запах айви.Злегка притисніть великий палець у бік айви. Стигла айва має тверду, але пружинисту поверхню.
Крок 3
Запах айви. Повністю дозріла айва випускає сильний аромат, що нагадує квіти або ваніль з відтінком аромату ананаса. Якщо айва не ароматна, вона не дозріла.
Повністю визріла айва вимагає лише невеликого буксирування для збору врожаю.Збирайте айву після першого легкого морозу, коли плоди починають падати з дерева, щоб забезпечити максимальну стиглість. Повністю визріла айва вимагає лише невеликого буксирування для збору врожаю.
