Як сказати, коли свіжі гриби погані

Pin
Send
Share
Send

Споживання грибів дає кілька переваг для здоров'я. За даними веб-сайту Mushroom-Apreciation, "Більшість грибів забезпечують близько 20-30 відсотків високого вмісту білка в суху вагу". Гриби також багаті клітковиною, вітаміном D та іншими необхідними добавками. Як і вся їжа, гриби можуть погано піти. Споживання зіпсованих грибів може зробити людей дуже хворими, тому обов'язково слід вивчити ознаки того, що гриби вже не придатні для вживання в їжу.

Прочитайте термін придатності на упаковці, якщо це застосовується. Переверніть контейнер або пакет, якщо ви не можете знайти термін придатності вгорі.

Подивіться на гриби на плями. Плями починають з’являтися у відтінках темно-коричневого та чорного, коли гриби вже не придатні для споживання.

Відчуйте гриби за слизьким покриттям. Верхня частина, відома також як голова гриба, переважно знаходиться там, де спостерігаються симптоми слизького псування.

Огляньте зябра під головкою грибів на предмет потемніння. Якщо ваші гриби значно потемніли з моменту придбання, викиньте їх.

Поспостерігайте, чи виглядають ваші гриби сухими або зморшки. Відчуйте стебла і головки для складок, знайдених на грибах. Зморшки свідчать про те, що гриби не їстівні.

Понюхайте гриби ароматом, що нагадує аміак, що свідчить про псування. Якщо гриби пахнуть інакше, ніж земляний, природний аромат, викиньте їх.

Pin
Send
Share
Send

Подивіться відео: Гриб веселка (March 2024).